L’association française des producteurs de sel de l’Atlantique réunit les sauniers et paludiers des Coopératives de Guérande, Noirmoutier et Ré, qui défendent collectivement un savoir-faire très spécifique, la culture de la fleur de sel.
Chez eux, c’est à la main que ça se passe et à la surface de l’eau.
Mais à l’échelle nationale et européenne, la notion de fleur de sel « authentique » n’est pas protégée et certains industriels ont mécanisé cette cueillette.
Depuis des décennies, les sauniers de l’Atlantique se battent pour faire reconnaître leur métier artisanal, via des actions de lobbying.
Initialement consultée pour accompagner le lobbying, La Folle Entreprise a choisi de répondre en changeant de point de vue. Sans véritable territoire d’expression, sans discours écrit, transmis et porté collectivement, difficile de faire entendre sa voix.
Ainsi, l’agence a écrit l’histoire du produit, du savoir-faire, de femmes et hommes passionnés, et du territoire pour rendre la communauté des sauniers plus forte, plus visible, plus entendue, et forcément séduisante et convaincante.
Un logo, un site internet, des dossiers et communiqués de presse, une page facebook, une page youtube, 6 portraits vidéos de sauniers et saunières ont été réalisés, ainsi qu’un film émotion et un motion design.
L’agence a assuré en parallèle l’animation et la communication d’opérations spécifiques de mobilisation des élus et relais d’opinion, notamment à l’Assemblée nationale.
